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Côte de veau
21,60 €La pièce pèse environ 430gr.
La côte de veau d'Aveyron, célèbre pour son accompagnement avec des morilles, l’os amplifie le côté goutteux de ce morceau.
Deux conditionnement possible:
1 x 1 pièce sous vide
1 x 2 pièces sous vide
PRIX: 31€90/kg