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Roti de veau
34,50 €Le rôti de veau d'Aveyron et du Segala, une viande a déguster rosé, parfaite pour vos repas de famille à faire cuire au four.
Trois conditionnement possible:
- 1 x 1kg sous vide
- 1 x 1.5kg sous vide
PRIX: 34€50/kg
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Colis de boeuf - 10kg
190,00 €Colis de bœuf de l'Aveyron. Exclusivement de race Aubrac et Limousine, élevées dans le Vallon de Marcillac.
Composition du colis:
- 2.5 kg de bavette (5x500g)
- 3 kg de steak haché assaisonné
-1.5 kg de rôti de bœuf
- 1.5 kg de plate de côte (3x500g)
- 1.5 kg de daube (2x750g)
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Pot au feu de boeuf
9,60 €Le pot au feu de bœuf, un mélange de plat de côte et de jarret de bœuf pour vos repas hivernaux.
La proportion de plat de côte et de jarret sera identique pour satisfaire les gout de chacun.
Deux conditionnement possible:
1 x 1kg sous vide (500gr plat de côte + 500 gr de jarret)
1 x 2kg sous vide (1kg plat de côte + 1kg de jarret)
PRIX: 9€65/kg
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Colis de veau - 6kg
140,00 €Colis de veau d'Aveyron élevé sous la mère.
Composition du colis:
-1 kg de rôti de veau
-2 kg d'escalope de veau (4x500g)
- 1 kg de côte de veau ( 2x500g)
- 1 kg de poitrine de veau (2x500g)
- 1kg de sauté de veau (2x500g)
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Colis de veau - 10kg
220,00 €Colis de veau d'Aveyron élevé sous la mère de 10kg.
Composition du colis:
-2kg de rôti de veau (2x1kg)
-2kg d'escalope de veau (4x500g)
-1kg de côte de veau (2x500g)
-2 kg de saucisse de veau (4x500g)
-1.5kg de poitrine de veau (3x500g)
-1.5kg de sauté de veau (3x500g)
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Colis de porc - 6kg
90,00 €Colis de porc de l'Aveyron élevé sur paille et en plein air.
Composition:
-1 kg de côte porc (500g échine - 500g filet)
-1 kg de rôti de porc (500g échine - 500g filet)
-2 kg de saucisse fraiche (1x1kg - 2x500g)
-1 kg de poitrine (2x500g)
-1 kg de travers (2x500g)
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Colis de porc - 10kg
140,00 €Colis de porc de l'Aveyron élevés sur paille et en plein air.
Composition:
-3 kg de saucisse fraiche (2x1kg - 2x500g)
- 2 kg de côte de porc ( 1x1kg échine - 1x1kg filet)
- 2 kg de rôti de porc ( 1x1kg échine - 1x1kg filet)
- 2kg de poitrine de porc (4x500g)
- 1 kg de travers de porc (2x500g)
